GLI INGREDIENTI
I CINQUE ELEMENTI
Scopri gli Ingredienti delle nostre piade
I CINQUE ELEMENTI
Scopri gli Ingredienti delle nostre piade
#1: L'OPERA D'ARTE
L'IMPASTO PERFETTO
Da Jenny e Peppe puoi scegliere l’impasto con tutta serenità: qualunque sia il tuo gusto, sappiamo che non ne troverai uno più buono di quello prodotto in casa da noi.
#1: L'OPERA D'ARTE
L'IMPASTO PERFETTO
Da Jenny e Peppe puoi scegliere l’impasto con tutta serenità:
qualunque sia il tuo gusto, sappiamo che non ne troverai uno più buono di quello prodotto in casa da noi.
CLASSICO
Farina, Acqua, Latte, Strutto, Sale, Bicarbonato.
C’è poco da dire: con l’impasto classico hai la piada della tradizione. Una certezza.
INTEGRALE
Farina integrale, Acqua, Olio Extravergine di Oliva, sale, Bicarbonato.
Ricco di fibre e facilmente digeribile, è l’impasto preferito dagli sportivi. Anche perché ha un gusto deciso, (provalo abbinato a rucola e bresaola!)
Al FARRO
Farina di Farro, Acqua, Olio Extra Vergine di Oliva, Sale, Bicarbonato
GLUTEN-FREE
Non hai ancora trovato una buona piadina senza glutine? Beh, sappi che da noi non è un problema.
Preparato da un’azienda specializzata in prodotti senza glutine (Belli Freschi – Artigiani Senza Glutine)
#2: LA PROTEINA
#2: LA PROTEINA
Prosciutto Crudo, Prosciutto Cotto, Speck, Pancetta, Mortadella, Spianata, Salame dolce, Tacchino, Bresaola, Porchetta, Bacon, Tonno, Salmone, Gamberetti.
#3: I FORMAGGI
#3: I FORMAGGI
Mozzarella, Squacquerone, Scamorza affumicata, Mozzarella di Bufala, Edamer, Grana, Stracchino, Brie
#4: LA VERDURA
#4: LA VERDURA
Pomodoro fresco, Rucola, Melanzane grigliate, Zucchine grigliate, Lattuga, Cipolla, Funghi.
Vuoi delle erbe o delle spezie? Abbiamo anche quelle, basta chiedere.
#5: LA SALSA
#5: LA SALSA
Le Tre Must: Maionese, Ketchup, Senape
Le Salse: Cocktail, Boscaiola.
Le Creme: Carciofi, Radicchio, Noci, Porcini, Tartufata, Paté di Olive