Farina, Acqua, Latte, Strutto, Sale, Bicarbonato.
C’è poco da dire: con l’impasto classico hai la piada della tradizione. Una certezza.
Farina integrale, Acqua, Olio Extravergine di Oliva, sale, Bicarbonato.
Ricco di fibre e facilmente digeribile, è l’impasto preferito dagli sportivi. Anche perché ha un gusto deciso, (provalo abbinato a rucola e bresaola!)
Farina di Kamut®, Acqua, Olio Extra Vergine di Oliva, Sale, Bicarbonato
Più delicato dell’impasto Classico, ha un retrogusto biscottato perfetto per chi ama i sapori raffinati.
Non hai ancora trovato una buona piadina senza glutine? Beh, sappi che da noi non è un problema.
Farina di Canapa, Farina 00, Acqua, Olio Extra Vergine di Oliva, Sale, Bicarbonato.
Sei un ribelle dal palato raffinato, lo sapevamo.
Prosciutto Crudo, Prosciutto Cotto, Speck, Pancetta, Bresaola, Salame Milanese, Mortadella, Spianata Calabra, Porchetta, Lardo Pancettato, Salamina, Coppa, Wurstel, Tacchino.
E se sei uno da pesce, trovi anche Tonno, Salmone e Gamberetti.
Mozzarella, Squacquerone, Scamorza affumicata, Mozzarella di Bufala, Fontina, Grana, Gorgonzola, Mascarpone, Ricotta, Brie
Pomodoro fresco, Rucola, Melanzane grigliate, Zucchine grigliate, Peperoni grigliati, Radicchio rosso, Lattuga, Spinaci, Cipolla, Funghi.
Vuoi delle erbe o delle spezie? Abbiamo anche quelle, basta chiedere.
Le Tre Must: Maionese, Ketchup, Senape
Le Salse: Cocktail, di Pomodoro, Tonnata, Boscaiola, Tartara
Le Creme: Asparagi, Carciofi, Radicchio, Noci, Porcini, Tartufata, Paté di Olive
Aperti tutti i giorni dalle 11:00 alle 00:30,orario continuato
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